Commis / Demichef / Chef de Rang (m/w) im à la carte Service

Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns:

• Begrüßung, Betreuung und Verabschiedung der internationalen Gäste nach den vorgegeben Standards

• Erhalten von Ordnung und Sauberkeit in einer eigenen Servicestation

• Vor- und Nachbereitung des täglich Mise en Place

• Abrechnung mit dem Micros-Kassensystem

• Warenbestellung

• Anlernen und Anleiten von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und Aushilfsmitarbeitern

Unsere Erwartungen an Sie:

• abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder Hotelfach
• als (Demi) Chef de Rang: Berufserfahrung in diesem Bereich
• souveränes und professionelles Auftreten
• Fachkompetenz und Flexibilität
• hohes Maß an Qualitätsbewusstsein